Projektbericht: Lager-Digitalisierung mit Einführung eines LVS

Projekt #5237: Nahrungsmittelproduzent, Süddeutschland, ca. 50 Mio. € Umsatz p. a.

Zeitraum:

 

März - Juni und August - November 2024 

 

Ausgangssituation:

  • Auf dem Gelände befinden sich 4 Hallen, in denen sowohl im Keller als auch im EG produziert und gelagert wird. 
  • Zusätzlich werden für Fertigwaren externe Lager genutzt.
  • Ein voll funktionierendes Lagerverwaltungssystem ist derzeit nicht im Einsatz.
  • Je nach Saison werden bis zu 1.000 Paletten täglich verladen. 
  • Durchschnittlicher Lagerbestand: ca. 10.000 Paletten
  • Als Lagertechnik werden Paletten-Durchlaufregale sowie Block- und Schienensysteme genutzt 


In diesem gewachsenen System, das historisch ohne klare Zonen und örtliche Zuordnung der Lagerflächen entstanden ist, sind die Abläufe im Lager wenig transparent. 

Dadurch kommt es immer wieder zu ineffizienten Suchzeiten sowie einer unübersichtlichen Lagerhaltung. Es gibt aktuell keine klare Trennung zwischen den einzelnen Nutzungsbereichen, wodurch Produktions- und Lagerflächen nicht optimal ausgenutzt werden. 

Hinzu kommt, dass sich mit den Jahren verschiedene Abstellsysteme etabliert haben, was die Nachverfolgbarkeit erschwert und das Handling der Materialien verkompliziert.

 

Projekziel:

  • Reduzierung der Kosten
  • Bedarfsorientierte Flächennutzung
  • Weniger interner Transport, kürzere Wege

Projektteam SCHOBER:

1 Projektleiter, 1 Seniorberater

 

Vorgehensweise:

 

Schritt 1: ”SCHOBER-Schatzsuche” - Schnelle erste Potentialermittlung durch 3-tägige Schatzsuche im Lager – kostenlos

  • Ergebnis für den Kunden: 
    • Liste mit 33 aufgefallenen Verbesserungspotentialen

Schritt 2: 4-wöchige, detaillierte Potentialanalyse im Lager

  • Ergebnis für den Kunden:
    • detaillierte Aufstellung der Potentiale mit Maßnahmenkatalog zur Realisierung
    • Liste zeitnah umsetzbarer Quick Wins
    • Begründete Empfehlung, ein leistungsfähiges LVS zu nutzen

Schritt 3: Vorbereitung des Kunden für die darauffolgende LVS-Implementierung durch den IT-Dienstleister

  • Aufnahme:
    • Erstellen eines manuellen Lagerspiegels wegen fehlender IT-Unterstützung für alle Lagerorte
  • Analyse: 
    • Warum lagern Artikel dort, wo sie lagern? Wie lange schon?
    • Wie weit weg vom Verwendungsort?
    • Welche Bestände sind redundant? Welche Überbestände gibt es?
    • Wie wird die bestehende Lagerkapazität ausgenutzt?
    • Welche Rolle des spielen externe Lager bei Logistikdienstleistern?
  • Soll-Konzept:  
    • Qualifizierung der vorhandenen Bestandslisten auf Artikelebene
    • Visualisierter Ist-Lagerspiegel zur Darstellung des Potentials und der Abweichungen
    • Abgestimmter Ist-Lagerspiegel als Basis für die Soll-Planung
    • Soll-Planung als Basis für Anlage der Lagerorte und Stellplätze im System
    • Konzept für die Beschilderung von Lagerbereichen, Lagerplätzen analog System

Gesamtergebnis für den Kunden:

  • Reibungslose Inbetriebnahme des LVS
  • Realisierung der Potentiale während der Implementierung durch die Führung des Systems
  • Optimale Vorbereitung für die anschließende ERP-Einführung

Weitere Informationen:

Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage die Kontaktdaten unseres Referenzkunden — Sie erreichen uns unter [email protected].

Vielen Dank für Ihr Interesse!